FIFO срещу FEFO: Кога да използвате всяко и защо има значение

Управлението на инвентара в склад е много подобно на управлението на вашата домашна кухня, но с много по-високи залози. Ако вземете грешната кутия мляко у дома, може да развалите купа зърнена закуска. Ако фабрика вземе грешния варел с химикали, те могат да развалят производствена серия за милиони долари или да причинят инцидент с безопасността.

Две абревиатури доминират света на контрола на инвентара: FIFO и FEFO. Въпреки че звучат подобно, те представляват фундаментално различни философии за това как материалите трябва да преминават през вашето съоръжение. Разбирането на разликата е критично за намаляване на отпадъците, гарантиране на качеството и поддържане на съответствие.

Купчината с кърпи (FIFO) срещу Вендинг машината

За да разберете FIFO (First-In-First-Out / Първи влязъл - първи излязъл), помислете за вендинг машина. Когато доставчикът презарежда безалкохолните напитки, той зарежда новите кенове отзад. Това избутва по-старите кенове напред. Когато купувате напитка, получавате тази, която е била там най-дълго.

Това е добре! Това гарантира, че инвентарът се върти.

Сега, сравнете това с LIFO (Last-In-First-Out / Последен влязъл - първи излязъл). Помислете за купчина чисти кърпи в шкафа в банята ви. Когато перете, слагате свежите кърпи най-отгоре на купчината. Когато ви трябва кърпа, взимате една от върха. Кърпата най-отдолу на купчината? Тя може да стои там с години, пожълтявайки и събирайки прах.

В производството, LIFO е почти винаги лошо за физическия инвентар (въпреки че счетоводителите понякога го използват по данъчни причини). Искате да бъдете вендинг машина, а не купчина кърпи.

Кога да използвате FIFO:

• Неразвалящи се стоки: Винтове, пластмасови гранули, метални листове, електроника, опаковъчни материали.
• Защо: Дори "неразвалящите се" деградират с времето. Металът ръждясва. Пластмасата става чуплива. Електрониката натрупва прах. Лепилото на опаковките изсъхва. FIFO гарантира, че нищо не стои в склада ви завинаги, намалявайки риска от остаряване.

Кутията с мляко (FEFO)

Сега, нека погледнем хладилника ви. Имате две кутии мляко.

• Кутия А: Купена вчера, изтича след 3 дни.
• Кутия Б: Купена днес, изтича след 10 дни.

Коя пиете първа? Пиете Кутия А, защото изтича по-скоро.

Това е FEFO (First-Expired-First-Out / Първи с изтекъл срок - първи излязъл). Няма значение коя е пристигнала в склада първа; има значение само коя ще умре първа.

В перфектен свят, FIFO и FEFO биха били едно и също (най-старият артикул обикновено изтича първи). Но веригите за доставки са объркани. Може да получите пратка днес, която всъщност е по-стара (по-близо до изтичане) от пратката, която сте получили миналата седмица, може би защото е стояла в склада на дистрибутора месец.

Кога да използвате FEFO:

• Развалящи се стоки: Хранителни съставки, фармацевтични продукти, химикали, лепила, уплътнители, батерии.
• Защо: За предотвратяване на отпадъци и гарантиране на безопасност. Ако използвате FIFO, може да изпратите "по-нов" продукт, докато "по-стар" продукт (с по-близка дата на изтичане) се разваля на рафта. В индустрии като фармацията, изпращането на продукт с изтекъл срок е сериозно нарушение на съответствието.

"Скритите" дати на изтичане

Много производители мислят, че не се нуждаят от FEFO, защото не произвеждат храна. Но погледнете по-отблизо вашата Спецификация на материалите (BOM). "Изтичането" приема много форми:

• Електроника: Спойващата паста има строг срок на годност и трябва да се съхранява в хладилник. Ако използвате стара паста, спойките ще се провалят.
• Аерокосмическа индустрия: Предварително импрегнираните въглеродни влакна (Pre-preg) трябва да се държат във фризер и да се използват в определен прозорец.
• Автомобилна индустрия: Гумените уплътнения, гарнитурите и гумите могат да "изгният на сухо", ако се съхраняват твърде дълго.
• Химикали: Някои катализатори губят сила с времето, засягайки скоростта на реакцията във вашия процес.

Внедряване на това в софтуер: Ролята на WMS

Не можете да правите FEFO с клипборд. Хората са лоши в изчисляването на дати в движение и естествено ще грабнат кутията, която е най-лесна за достигане (което обикновено е най-новата!).

Имате нужда от Система за управление на склада (WMS) или MES, която знае датата на изтичане на всяка една партида.

Работният процес:

1. Получаване: Когато материалите пристигнат, операторът сканира етикета на доставчика. Системата записва Номера на партидата и Датата на изтичане.
2. Събиране (Picking): Когато задача се нуждае от материал, системата изчислява коя конкретна партида да се използва въз основа на FEFO логиката.
3. Насочено действие: Скенерът казва на оператора: "Отиди до Кош A12 и вземи Партида #555."
4. Валидиране: Ако операторът се опита да вземе Партида #666 (която е по-нова или по-лесна за достигане), скенерът крещи: "ГРЕШНА ПАРТИДА! Вземи изтичащата първо!"

Хибридният подход

Сложните операции често използват хибриден подход.

• Използвайте FEFO за всички чувствителни към срока на годност материали (химикали, батерии).
• Използвайте FIFO за трайни компоненти (кутии, винтове).

Това изисква система, достатъчно гъвкава, за да дефинира правила на ниво номер на част.

Заключение

• FIFO е за предотвратяване на остаряване (прашни кърпи).
• FEFO е за предотвратяване на разваляне (кисело мляко).

Изборът на правилната стратегия – и налагането ѝ със софтуер – е най-лесният начин да спрете да хвърляте пари (и продукт) в боклука. Това превръща склада ви от "складово помещение" в двигател на динамичен поток.